1.庄行在哪里?有个伏羊节是不是那里举办的?

2.庄行伏羊节的活动要举办几天?

3.上海庄行伏羊节介绍

庄行原名庄家行,即奉贤庄行镇,位于奉贤区境西部南亭公路北侧,骑南桥塘,距县府6公里,是本区西部较大集镇,为庄行乡所在地。

上海庄行伏羊节是上海市奉贤区庄行地区数百年来形成的传统饮食文化,享有"千年伏羊看庄行"的美誉。自2008年首届伏羊节举办至今,经过五年的打造,上海庄行伏羊节已经成为沪上夏季乡村旅游的主打品牌之一。

伏羊节是于每年入伏之季,即初伏之日开始,持续一个月。按农历的节气推算,“夏至”后第三个庚(一庚九天)日为“初伏”,第四个庚日为中伏,立秋后第一个庚日为“三伏”,即“末伏”。在这一个月里,徐州的人们集中在各个酒店,饭庄以及专门的羊肉馆,烧烤摊,吃羊肉,喝羊肉汤,故曰吃伏羊。

庄行在哪里?有个伏羊节是不是那里举办的?

2011上海奉贤菜花节

时间:2011年3月26日~4月10日

地点:庄行金色田园

主题:金彩乡村·魅力奉贤

口号:春天,到奉贤“金”去!

庄行乡村旅游景区(国家AAA级旅游景区)

开放时间:9:00-17:00

地址:奉贤区庄行镇潘垫村

电话:33650549

票价:不设景区大门票,花米庄行展示馆、倩舍意象、寻宝迷宫区域各20 元。

自驾线路:

1.奉浦大桥—S4 高速—G1501 高速(浦卫公路出口)—潘陈路

2.卢浦大桥—济阳路—浦星公路—南奉公路—南亭公路—庄良路

庄行伏羊节的活动要举办几天?

庄行在上海市奉贤区一新街附近。是。

伏羊节,是于每年传统农历初伏之日开始,至末伏结束,持续一个月。“伏天吃伏羊”在江苏徐州地区有悠久历史,最早可追溯到尧舜时期。自古以来,徐州地区民间就有“伏羊一碗汤,不用神医开药方”的说法。

伏羊节大约始于尧舜时代,距今已有四千四百多年的历史。2000年夏季,古徐州辖县萧县第一次打出“伏羊文化节”的招牌,得到了徐淮地区羊肉餐馆的积极响应,进一步证实了伏羊文化在徐淮地区有着深厚的群众基础。

受伏羊文化的影响,中国的上海、江苏、山东、安徽、宁夏、湖北、浙江等地也都有过伏羊节的习俗。品味两汉文化、尧舜文化,纪念彭祖、狐偃,踏青郊游是伏羊节的基本主题。

上海庄行伏羊节介绍

一个月,上海庄行伏羊节是上海市奉贤区庄行地区数百年来形成的传统饮食文化,享有“千年伏羊看庄行”的美誉。

自2008年首届伏羊节举办至今,经过五年的打造,上海庄行伏羊节已经成为沪上夏季乡村旅游的主打品牌之一。

伏羊节是中华传统美食节日,于每年传统农历初伏之日开始,至末伏结束,持续一个月。

“伏天吃伏羊”在江苏徐州地区有悠久历史,最早可追溯到尧舜时期。自古以来,徐州地区民间就有“伏羊一碗汤,不用神医开药方”的说法。

伏羊节是在具有彭祖文化内涵的徐州民间食俗的基础上总结创制的节庆。彭祖时代,徐州地区普遍有食羊之习俗,彭祖创造的“羊方藏鱼”正是那个时代羊菜烹饪技艺的升华。

上海庄行伏羊节介绍

 上海庄行伏羊节是上海市奉贤区庄行地区数百年来形成的传统饮食文化,享有?千年伏羊看庄行?的美誉。自2008年首届伏羊节举办至今,经过五年的打造,上海庄行伏羊节已经成为沪上夏季乡村旅游的主打品牌之一。

 1 时间

 伏羊节是于每年入伏之季,即初伏之日开始,持续一个月。按农历的节气推算,?夏至?后第三个庚(一庚九天)日为?初伏?,第四个庚日为中伏,立秋后第一个庚日为?三伏?,即?末伏?。在这一个月里,徐州的人们集中在各个酒店,饭庄以及专门的羊肉馆,烧烤摊,吃羊肉,喝羊肉汤,故曰吃伏羊。

 2 历史渊源

 据历史典籍记载,在宋朝之前,我国宫廷宴席上都是以羊肉为主。到了元朝,羊肉在宫宴上更是占到了

 统帅地位,占全部菜肴的三分之二还要多。从汉字构造看,?示羊?为?祥?、?羊大?为?美?、?鱼羊?为?鲜?、?食(介)羊?为?养?等,无一不启迪着人们对美好生活的祝福和对烹饪美食的.研究。

 春秋时期,晋国宰相狐偃居功自傲,气死了亲家赵衰。赵衰是跟随晋文公多年的功臣,有?以德让贤?的美名,人虽已安葬,可他的儿子即狐偃的女婿,一直难平心中怨愤,想替父亲出出这口气。恰巧这一年晋国遭灾,狐偃出去放粮,说定六月六日回家过寿,他的女婿就决定乘祝寿之际,刺杀丈人,为父报仇。细心的女儿探知此事后,连忙赶回娘家报了信。

 狐偃放粮期间,亲眼目睹了民间疾苦,后悔自己以前没有听取亲家的忠告,内心受到谴责。他得知女婿要刺杀自己的消息后,不但不责怪,还主动给女婿陪了罪,和解了双方的矛盾。以后每年逢六月六都请女儿女婿回家,蒸新麦面馍,熬羊肉热情款待,相互加深感情。这一做法在民间广为效仿,成了消仇解怨,和谐共处的热烈景象。还有一句话?六月六接姑姑,女婿外孙一大屋?也说明了这种场面。

 新麦登场,新酒酿成,羊肥味美,便于操办宴席。所以每年入伏第一天为吃伏羊开始,和六月六日相差不了几天,徐州人吃伏羊历史悠久,地处丘陵地带,青山绿水,青草茂盛。从青草发芽至入伏前,山羊肥壮,鲜嫩可口,肥瘦香间,膻味极小,加上徐州特有的精制辣椒油,佐以青蒜、香菜、各种香料烹制,其味香醇汁厚不腻,汤色美白令人胃口大开。

 3 2013年

 7月5日,奉贤庄行镇乡村美食广场格外热闹?随着烹煮羊锅的火焰点燃,2013上海庄行伏羊节在此拉开帷幕。本次伏羊节以?吉羊如意醉美庄行?为主题,四大系列活动将持续50天,让人们在感受庄行传统饮食文化之余,更能领略奉贤乡村旅游的别样精彩。

 庄行羊肉入口细而不腻,软酥即化,齿颊留香,无膻腥味;极具滋补作用的羊头汤入腹则暖至脾胃,鲜渗肺腑。吃完羊肉,再吃一个庄行蜜梨,既能去除满口油腻,还能满齿留香。

 作为上海市非物质文化遗产项目,大伏天吃羊肉烧酒是庄行地区数百年来形成的传统饮食文化,并享有?千年伏羊看庄行?的美誉。自2008年首届伏羊节举办至今,经过五年的打造,庄行伏羊节已经成为了沪上夏季乡村旅游的主打品牌之一。值得关注的是,2014年?[1] 伏羊节在丰富活动内容、提升节庆内涵上有了更大的提升。

 奉贤区首次明确了伏羊节的品牌核心价值?福,强调通过节庆让游客享受健康美食带来的福气以及幸福、快乐、亲切的旅游休闲体验。?吉羊如意醉美庄行?的口号,传递了生活吉祥、安康的美好寓意。

 主办方推出的四大板块活动更是全面阐释了本次伏羊节的美好愿景。在庄行乡村美食广场上一边观看免费露天**,一边享用鲜美的羊肉羊汤,感受乡村的?闲情惬意?;?寻找奉贤美味?我喜爱的农家菜、特色菜?征集评比和蜜梨美食DIY活动要让市民游客?食分满意?;伏羊节期间购买蜜梨获抽奖机会,送上?称心如意?。

 最具互动性的活动板块是?羊羊得意?:食客享受伏羊同时,拍下自己或同伴的?伏?气表情@花米庄行官方微博;在民俗地展示馆,用土布裁剪拼贴出不同主题的土布画,并将自己的作品带回家?

 ?春赏菜花,夏食羊肉,秋品新米,冬看民俗奉贤庄行的乡村旅游?四季歌?越唱越响,围绕?品、购、游?做文章,2013庄行伏羊节将让游客吃得安心、购得放心、玩得开心,享受幸福吉祥的夏日休闲时光!

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